由此可见，葬礼美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备。

据上述声明，超8宠物2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。根据窄门餐眼数据，殡葬截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

凌雁管理咨询首席咨询师、元意经餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，元意经这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。林岳表示，葬礼虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。但是面馆品牌中，超8宠物除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

4月2日，殡葬《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。目前资金充足，元意经从未正式启动赴港上市。

在其上述声明中明确指出，葬礼下沉是和府的未来战略之一，葬礼同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

在激烈的行业竞争下，超8宠物此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，殡葬2020年至2022年，殡葬和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

和府捞面一开始的定位是中高端，元意经门店选址基本都在商场内部，元意经设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。4月2日，葬礼和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

然而，超8宠物69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，超8宠物林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。而单价下调后的和府捞面，殡葬与其他品牌相比依旧不低。

(责任编辑：德阳市)